В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Возьмите: * лепестков роз, * травы бедренца чёрного, * шалфея, * тысячелистника, * травы бальзамина — каждой по 1 горсти; * майорана, * чабреца, * персиковых листьев — по 12,8 г каждого; * хорошего виноградного вина.…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Измельчить цедру 3 лимонов, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 8—10 часов, затем процедить через марлю и хорошо отжать. Настой соединить с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой растительного масла, соком 3 лимонов,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Розовых роз 250 граммов (8 унций); очищенного флер-д'оранжа 125 граммов; толчёной корицы Цейлонской 8 гран; гвоздики 4 грана; водки крепостью 22° 10 литров. Первые четыре ингредиента вымачивают в водке 2 дня, перегоняют…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 175. Крем макаронный Кардамон . . . . . . . . . . . 15 гр. Горький миндаль . . . . . . . 150 " Гвоздика . . . . . . . . . . . 10 " Корица . . . . . . . . . . . . 10 " Варить вместе с 150 гр. воды из апельсиновых…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Взять 3 чайные ложки пчелиного воска, 3 чайные ложки эмульгирующего воска, 0,5 стакана миндального масла, 0,5 стакана персикового масла, 3 столовые ложки розовой воды. Смешать в эмалированной посуде на водяной бане…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Тщательно растереть 25 г маргарина или сливочного масла с 1 желтком и с цветками (розы, белой лилии, жасмина, ландыша, фиалки). Срывать цветы старайтесь осторожно, не стряхивая цветочную пыльцу. Крем хранить в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Макаронный крем. Горького миндаля...................... 340 граммов И гвоздики по.............................. 25 граммов Кардамона.................................... 25 граммов…
Буфет всевозможных водок, 1870Взять 1,5 столовой ложки пчелиного воска или белого парафина, 1 столовую ложку эмульгирующего воска, 4 столовые ложки вазелинового масла, 6 столовых ложек розовой воды, 0,5 чайной ложки буры, 2—3 капли розового масла…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Пропустить через мясорубку лепестки роз (4—5 бутонов) и tщательно растереть с растопленными на водяной бане сливочным маслом (50 г) и пчелиным воском (10 г). Крем подходит также и для нормальной кожи лица.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 169. Коричный крем "Экстра-фин" Натуральное розовое масло . . 0,5 гр. Коричное масло . . . . . . . . 3 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая или красная.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 129. Крем "Апельсинный цвет Ривьеры" Жасминная вода . . . . . . . . 50 гр. Масло померанцевое . . . . . . 5 " " розовое . . . . . . . . . . 1 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Без окраски.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 127. Крем "Апельсин, цвет" Масло померанцевое . . . . . . 4,5 гр. " розовое . . . . . . . . . . 0,5 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Без окраски.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 133. Крем "Бассорская роза" Масло померанцевое . . . . . . 0,5 гр. " розовое . . . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — красноватая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 135. Крем "де-Бергамот" Масло бергамотовое . . . . . . 3 гр. Жасминная вода . . . . . . . . 5 " Розовая вода . . . . . . . . . 5 " Ванильная настойка . . . . . . 5 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 339. Ликер "Цветочный крем" Жасминная настойка . . . . 10 гр. Ванильная настойка . . . . 10 " Масло розовое (растворенное в 0,15 лт. 95% спирта) . . . . 1 " Алкогольная основа . . . . 11,5 лт. Без окраски.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.