В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
168. Миндальное молоко. 2 унции сладкого миндаля очистить от верхней кожицы, растереть в ступке, подливая по немного воды (6 унций), процедить и добавить 1 или 2 столовые ложки сахара. Пить по столовой ложке. Если же…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191168. Растительное молоко (эмульсия) с селитрой. Приготовив 6 унций растительного молока или эмульсии (см. ниже) из 7 золотников сладкого миндаля, конопляных или маковых семян, растворить в нём 3 золотника селитры и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Сладкаго миндала 4 золотника истолочь, прибавляя по немногу сахара и воды до тѣхъ поръ, пока не сдѣлается мягкое тѣсто, въ которое прибавить постепенно 1 золотникъ камеди, еще воды и сахара и ложечку померанцевой воды.…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870В абсолютно сухом сладком миндале содержится 50—60 %, жирного невысыхающего масла: в горьком миндале его меньше (40—50%), а в отдельных случаях даже до 20%. В крупных косточках сладкого миндаля масла меньше, чем в…
Станков С.С. Масличные растения (Станков), 1944В качестве общеукрепляющего средства при различных заболеваниях (наряду с основными средствами) рекомендуется такое лекарство: на 0,5 кг меда взять по 20 штук свежих цветущих верхушек травы цикория, листьев с черешками…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Сладкій миндаль, при помощи толченія и отжиманія, даетъ сладко-миндальное масло; онъ содержитъ много жирнаго масла, бѣлковины, камеди, гликозу, экстрактивное вещество; часто употребляется для приготовленія миндальнаго…
Царство лекарственных трав, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.