Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением КалужницаСнять фильтр
Нашлось 11 рецептовСбросить фильтры

Из калужницы болотной

приправапошаговый

500 г нераспустившихся цветочных бутонов калужницы и 3 стакана маринада Для маринада: 1 л уксуса, 25 г соли, 25 г сахара, перец, лавровый лист кипятить [0 мин. Приправу готовить, залив на 3 ч бутоны кипятком, затем,…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Маринованные бутоны калужницы

500 г нераспустившихся цветочных бутонов калужницы, 3 стакана маринада. Цветочные бутоны залить кипятком и выдержать в нем 3 ч. Воду слить, бутоны залить маринадом и довести до кипения. Хранить на холоде. Использовать…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Паста из цветочных бутонов калужницы

закускапошаговый

Из калужницы болотной 100 г отваренных цветочных бутонов калужницы, 2 ст. ложки томатногв соуса, 1 ст. ложка тертого чеснока Отваренные цветочные бутоны калужницы и тертый чеснок перемешать, пропустить через мясорубку,…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Маринованные бутоны калужницы

Съедобны нераспустившиеся цветочные бутоны, которые обваривают кипятком и маринуют в уксусе. С добавлением гвоздики, лаврового листа, перца и других пряностей они известны под названием немецких каперсов.

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987

Настой травы свежего растения калужницы болотной

174 Калужница болотная, ЛИСТЬЯ... инеиньннььььь.. 10,0 Настой травы свежего растения в небольших дозах принимают при коклюше, катаре бронхов, болезненных менструациях. Внутреннее применение калужницы болотной, как…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Припарка из листьев калужницы болотной

173 Калужница болотная, ЛИСТЬЯ.......еиниеинник ие, 10,0 Измельченные ЛИСТЬЯ калужницы обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки прикладывать к воспаленным и больным местам (В. П. Махлаюк).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сбор для лечения ожогов и пролежней

Ожоги и пролежни Айва продолговатая. Алоэ древовидное. Арника горная. Будра плющевидная. Бузина черная. Вербейник обыкновенный. Вероника длиннолистная. Герань луговая. Гравилат. Зверобой продырявленный. Календула…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.