В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Яичница с помидорами и татарником. Ломтики очищенных от кожуры помидоров посыпать мелко нарезанными листьями или порошком татарника, поджарить на сале или сливочном масле, залить яйцами и жарить до готовности. Заправить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994ЯИЧНО-УКСУСНАЯ СМЕСЬ В банку из-под майонеза положить свежее куриное яйцо (лучше всего – домашней курицы) и залить 70 %-ной уксусной кислотой. Банку герметично закрыть пластмассовой крышкой, обернуть черной бумагой или…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовИнгредиенты: яичный желток – 1 шт., желатин – 1 ст. л., вода – 100 мл. Приготовление: залейте желатин теплой водой и дайте ему набухнуть в течение 40 минут. Затем подогрейте его на водяной бане, добавьте освобожденный…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхЯЙЦА В ЩАВЕЛЕВОМ СОУСЕ Щавель: 70 г Укроп: 2 ст. л. Лук репчатый: 1 шт. Масло сливочное или маргарин: 1 ст. л. Масло растительное: 0,5 стакана Желток свежий: 1 шт. Лимонный сок или раствор лимонной кислоты: 1 ч. л.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 202052. Яйца с лимонами 10 лимонов, 6 яиц, 300 г липового меда, 75 г коньяка. Хорошо вымытые яйца с белой скорлупой, целые и свежие сложить в банку. Лимоны выжать и их соком залить яйца. Банку поставить в прохладном (но не…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Яйца, фаршированные свеклой с хреном, под майонезом. Я йца сварить вкрутую, выбрать из половинок желтки, расте· реть с вареной свеклой, смеша нной с хреном. Зафа рши ровать яйца, подать под ма йонезом, посыпанные…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 198946) Яланый корень.—Получается изъ Америки; употребляется какъ пронозное средство, по 5—10 гранъ на пріемъ. Въ аптекахъ приготовляютъ изъ него слабительные (яланые) пряники. Въ ряду другихъ слабительныхъ средствъ, яланыя…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Ячменный отвар добавляют к коровьему молоку (1 ч.л. крупы заварить в стакане кипятка) при искусственном вскармливании детей. Для ребенка 1—2 месяцев на часть молока берут 3 части ячменного отвара. В дальнейшем…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Для снятия чувства разбитости и усталости после перенесенного гриппа взять 1 кг ячменя и варить 1 час в 2–3 л кремниевой воды, добавить 0,5 кг цветущих верхушек травы цикория, варить 10 минут, процедить. Отвар вылить в…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.