В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Или: Возми четверть фунта бузиннаго цвѣту и при золотника корицы; налей свѣжаго винограднаго моста и вари; но прежде должно оной мостъ поварить одинъ, снимая съ него пѣну, а потомъ уже положить въ него цвѣты и корицу;…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792№ 61. Мятная водка. 2 1/2 фунта мяты. 6 1/2 лот анисового семени. 3 1/2 лот бадьянового семени. 33 штофа водки крепостью 45%. 5 штофов воды. Всё перегоняют до 19 штофов.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Мятная (воздушная). 2,5 лота мятного масла растворяют в 1 квар. спирта крепостью 72–73%, разбавляют водкой или спиртом и водой до 150 квар. жидкости крепостью 49%. Подслащивают 20 фунтами сахара, растворённого в 5 квар.…
Буфет всевозможных водок, 1870Хорошо помогают: мятная настойка № 188, полынная настойка № 186, калгановая настойка № 187, горькие настойки № 191, горькая ревенная настойка № 192, отвар горечавки № 142, отвар № 135, настои № 91, 92, 95, 107, 108,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191133. Мятная немецкая. Водки 45–47% 1 ведро. Мяты ашмийской 1 фунт. Полыни 7 4 фунта. Аниса 3 лота. Розмарина 27 2 лота. Корицы 1 7 злота. Кардамона 1 7 2 лота. Шалфея 1 штоф. 7/4 фунта.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Нармелитская. На 1/2 штофа водки крепостью 40%. Спирта лимонного 10 капель кориандрового 10 капель мускатного 5 капель мятного 5 капель померанцевого 40 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898поместить живого угря в лохань, ведро или другой сосуд, из которого он не мог бы выпрыгнуть, влить полведра водки и оставить в ней угря до гибели; через 8–10 часов настойку разлить в бутылки и давать больному пить по…
Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883Настойку или муравьиный спирт применяют наружно в качестве отвлекающего и раздражающего средства при ревматических, невралгических и других болях, миозитах, радикулитах.
Полезные растения, 1985Испытания, проведенные в Центральной поликлинике 1-го Московского ордена Ленина медицинского института, показали, что паружное применение спиртовых настоек березы дает хорошие результаты при вяло протекающих…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959"Наслаждение" 80 мл шампанского, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл виноградного сока, кусочек сахара, ягоды вишни, кубики льда. Взбить в шейкере ликер с шампанским и виноградным соком, кубиками льда. Вылить в бокал,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009№ 425. Наст. миндальной шелухи Миндальная шелуха . . . . . . 1,8 кг. Гликонон . . . . . . . . . . . . 2,85 лт. Вода . . . . . . . . . . . . . . 0,95 "
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Настой алоё в вине 4 больших листа алоё положить в литровую бутылку с натуральным вином и настаивать 4 дня. Принимать по десертной ложке настоя 3 раза в день при бронхите.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Д л я получения настоя аперитива Хмель (соплодия — шишки) Перец стручковый красный (плоды) Горечавка желтая (корень) Калган (корневище) Корица (кора) Полынь горькая (листья и верхушки стеблей) Мята курчавая (листья)…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Расход ингредиентов на 1000 дал Наименование Единица измерения Количество Содержание эфирного Масла, л Для получения настоя апе ритива " Оригинальный " Полынь горькая (листья и верхушки кг 2,3 0,0092 стеблей) 1,4…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали надземную часть при лечении алкоголизма, падучей болезни, испуге, болях в суставах, делали настой на чистой урине (см. приложение — легенду о плохой воде).…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 20052. Берут три золотника корня подлесника, кладут в оловянник, заливают свежим французским вином или чистым напитком, плотно закрывают и настаивают два месяца. Процеживают и дают пить утром и вечером по назначению при…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Жидкий экстракт его или настой имеют кровоостанавливающее и антисептическое свойства. Их эффект значительно сильнее, чем спорыньи или традиционной американской "золотой печати". Главное направление применения водяного…
Елина Г.А. Аптека на болоте, 199365. Rp. T rae Valerianae 6,0 Natrii bromidi 5,0 Codeini phosphatis 0,15 Aquaе destillatae ad. 200,0 М. D. S. По 1 столовой ложке 3 раза в день
Полезные растения, 1985№ 120. Настойка абрикосовая. Абрикосы разрезают на небольшие кусочки; косточки из них удаляют, разбивают, и вынутые ядра растирают в ступке, потом вместе с мякотью абрикосов кладут в бутыль и заливают хорошей водкой,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Авран лекарственный – Gratiola officinalis L. Семейство норичниковые Другие названия: божья благодать, грациолея, лихорадочник, лихорадочная трава, кровник, рыбья трава, болототысячник, яшимец, мокнец. Травянистое…
Анищенко. Травник часть 1, 1980настойки (Tinct. Calami) 50,0:500,0 40-градусного спирта — по 1—2 чайные ложки 3 раза в день до еды.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966В настоящее время применение имеют только клубневидные корни (Radix Aconiti), которые в чрезвычайно малых дозах в виде настоек, мазей употребляют как наружное болеутоляющее средство при невралгиях, простуде, ревматизме…
Землинский С.Е. Лекарственные растения СССР, 1958Tinctura aloës. (1 ч. сабура, 6 чч. алкоголя.) Темнокоричневаго цвета. Какъ исправляющее пищевареніе въ какой-нибудь ароматической водѣ, по 5—30 капель на пріемъ. Снаружи прибавляется къ клистирамъ.
Полный целебный травник, 1871НАСТОЙКА АЛОЭ — рекомендуется применять внутрь при заболеваниях дыхательных путей, при общей слабости после перенесенных инфекционных заболеваний, при истощении и головных болях. С этой целью 10–15 капель настойки нужно…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.