Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 1 731 рецепт, страница 51 из 73Сбросить фильтры

Сливянка

Сливянка В бутыль с широким горлышком насыпают полностью созревшие плоды сливы, лучше "Венгерки". Их заливают 50-процентной водкой, закупоривают и ставят в теплое место на 6 недель. После этого жидкость сливают, а в…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Сливянка

СЛИВЯНКА В бутылку с широким горлом насыпать спелых венгерских слив и залить водкой так, чтобы она покрыла все сливы. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв бутылку. После этого всю водку слить, а сливы…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Смесь алоё с мёдом и вином

Смесь алоё с мёдом и вином На мясорубке измельчить 1,5 кг листьев алоё 3—5-летнего возраста, добавить 2,5 кг мёда и 850 мл кагора или красного портвейна. Смесь тщательно перемешать, сложить в стеклянную банку, плотно…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Смесь водочных настоек: чеснок, барвинок, безвременник

Смешать готовые водочные настойки (1:10) чеснока — 75 мл, барвинка малого — 40 мл, безвременника осеннего — 10 мл. Принимать по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 15— 20 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь водочных настоек: чеснок, люцерна, имбирь

Смешать готовые водочные настойки (1:10) чеснока — 75 мл, травы люцерны посевной — 30 мл, корневища имбиря — 20 мл. Хранить в холодильнике. Принимать по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 15—20 минут до еды, запивая…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь клюквы, свеклы, меда и водки

Смешать в равных частях сок клюквы, свеклы, мед и водку, настаивать в темном, прохладном месте 3 дня, периодически встряхивая. Пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за I час до еды при простудных заболеваниях.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь настоек прополиса и аира

Залить 30 г сухих корней аира 0,5 л водки и одновременно в другой посуде залить 30 г прополиса также 0,5 л водки. Каждый компонент настаивать в течение 2 недель, после чего профильтровать. Смешать 1 чайную ложку…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь настойки календулы и настоя чайного гриба

© Требуется: 50 мл спиртовой настойки календулы аптечного приготовления, 150 мл настоя чайного гриба. 53 Приготовление. Смешайте оба компонента. Применение. Вотрите полученное средство в кожу головы, распределяя по всей…

Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007

Смесь при бронхиальной астме

Приготовить смесь, состоящую из сока алоэ, клюквы, свеклы, редьки черной, лимона обыкновенного, лука репчатого, меда пчелиного, сахарного песка, спирта медицинского 96 %-ного — по 1 стакану, все тщательно перемешать.…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Смесь сирени, полыни и эвкалиптового масла на водке

Знахари Полтавской губернии утверждали, что ни1 Э Э жеприводимое средство излечивает малярию даже тогда, когда все другие способы уже не имеют успеха. Взять 20 свежих листьев сирени, 1 чайную ложку полыни, тоже свежей и…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Смесь соков в водке

Смешать по 1 стакану сока черной редьки, моркови и свеклы со стаканом водки и настаивать в закупоренной бутылке при комнатной температуре в течение 2 недель. Принимать по 1 ст. л. натощак ежедневно утром при туберкулезе…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Смесь соков с медом и водкой при гипертонии

По одному стакану сока красной моркови, редьки, столовой свеклы, хрена (в стакан, наполненный тертым хреном, добавляют 50 мл водки и настаивают сутки), стакан меда и сок одного лимона. Все тщательно перемешивают…

Зелёные рецепты: домашний травник

СМЕСЬ ЧЕСНОЧНОЙ И ПРОПОЛИСНОЙ НАСТОЕК

Смесь чесночной настойки с настойкой прополиса нужно тщательно взболтать и настаивать еще неделю. Затем настойку нужно процедить через несколько слоев марли. Только после этого она готова к употреблению. Принимают…

Романова О. Лечение целебными настойками

Смешанный купаж с клюквой и рябиной

Смешать виноматериалы: клюквенный спиртованный сок 20(®) - 8 л, рябиновый спиртованный настой 20(®) - 2 л, мед-0,8 л, настой трав 6 мл (1 чайная ложка). Купаж компонентов слить в бутыль, настаивать три недели,…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Смородиновый спирт

Смородиновый спирт получают главным образом во Франции из черной смородины, он обладает своеобразным запахом. Во Франции этот тип спирта широко употребляется как водка и служит для приготовления ликера из смородины…

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

Снижение аппетита

Залить 20 г листьев и краевых цветков (1:1) подсолнечника 1/2 стакана водки, настаивать 3 недели, процедить. Принимать по 30—40 капель 3 раза в день для возбуждения аппетита за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

СНИЖЕНИЕ ПОТЕНЦИИ

Смешать по 100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея, залить 1 л сухого белого вина, настаивать 1 месяц в темном месте, ежедневно встряхивая, процедить. Принимать по 1/3 стакана настойки после еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

СНИЖЕНИЕ ПОТЕНЦИИ

Взять в равных частях траву тысячелистника и цветущие верхушки базилика. Залить 10 столовых ложек смеси 1 л марочного вина, настаивать 20 дней, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Снотворное средство по Авиценне

Соком (слезу) мандрагоры в дозе 0,7 г применяли как абортивное средство, вводя его во влагалище. Сок из корней и плодов этого растения смешивали с вином и давали как снотворное средство.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Сок алоэ с медом и кагором

150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г кагора, настаивать 4—5 дней. Принимать смесь по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения, при истощении и ослаблении организма.

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Сок брусники с водкой при гипертонии и авитаминозе

Отобрать плотные ягоды брусники. Половину ягод томить до мягкости в духовке, из второй половины выжать сок. Из томленых ягод выжать сок и смешать с соком из свежих ягод, подсластить сахаром или медом, добавить водку (1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок одуванчика с настаиванием на спиртовой жидкости

Сок всего растения после настаивания со спиртовой жидкостью принимали при красных пятнах на коже, чесотке, малярии, мочекаменной болезни по 90—120 мл в день.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Спелое яблоко

"Спелое яблоко" 90 мл яблочного сока, по 20 мл рома и ликера "Амаретто", ломтики яблок, кубики льда. В шейкере смешать ром с ликером и яблочным соком, добавить лед. Смешать, разлить по бокалам. Украсить ломтиками яблок.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.