В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Березовый сок, купажированный отваром корня девясила высокого. I( натуральному соку березы добавить отвар корня девясила высокого в соотношени и 3 : l или 4 : l , перемешать, хра нить за крытым в холодильнике не более 4…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 19893) 12 г свежих корневищ с корнями варить 10 минут в 1/2 л портвейна. Принимать по 50 г 2 — 3 раза в день до еды как тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма.
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Вино девясиловое (при катаре кишок и пониженной кислотности): на бутылку кагора или портвейна взять 1 столовую ложку свежего корня и варить в течение 10 мин, лучше со столовой ложкой меда; принимать по 2—3 рюмки (50)…
Лесные целебные растения, 1992Приготовление вина из девясила: 5 ст. л. корней (30 г) смешивают с 30 г спирта, оставляют на 24 часа. Затем разводят 1 л сухого виноградного вина, размешивают, отжимают и фильтруют. Пьют перед едой по 30-40 г при плохом…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Взять 12 г свежего измельченного корневища девясила (высокого, проварить в 0,5 л красного вина типа "Кагор" не менее 10 минут. Применять как общеукрепляющее средство для выздоравливающих, слабосильных и немощных людей.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Глинтвейн, приготовленный по следующему рецепту, рекомендован энотерапевтами для лечения простудных заболеваний, бронхитов, анемий, железо-дефицитных состояний, заболеваний органов дыхания. В то же время его не…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007берут 12 г свежего измельченного корня и кипятят 10 минут в 0,5 л кагора или красного портвейна, принимают по 50 мл 2—3 раза в день до еды
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Из корней девясила можно приготовить девясиловое вино: на 0,5 л "Кагора" или портвейна взять 1 столовую ложку свежего корня девясила и проварить в течение 10 минут (лучше с 1 столовой ложкой меда), принимать по 2—3…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200725 г сухих корней девясила, 150 г сахарного песка, 35 г картофельного крахмала, до 1 л воды. Корни девясила отварить в воде до размягчения, отвар процедить, добавить в него разведенный картофельный крахмал, сахарный…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Кисель с девясилом. Корни девясила сварить до размягчения, отцедить, в отвар добавить сок клюквы или других ягод, сахар, раз веденный в холодной воде крахмал и довести до кипения. 20 г корней девясила, 200 мл сока,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994300 г яблок, 150 г сахара, 50 г свежих корней девясила или 10 г сухих, 1 г лимонной кислоты, до 1 л воды. В кипящую воду всыпать сахар, довести до полного растворения, добавить подготовленные яблоки и девясил. Варить до…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Компот с девясилом. При приготовлении компотов из любых фрук тов и ягод добавить измельченные свежие корни или порошок из высушенных корней девясила, сахар, лимонную кислоту и варить в закрытой посуде до готовности.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994300 г свежих или 50 г сухих корней девясила 19 ЛЕЧЕБНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ Все коктейли готовить одинаково: компоненты хорошо смешивать, пить сразу.
Зелёные рецепты: домашний травникНапиток "Девять сил" 30 г свежих корней девясила или 5 г сушеных корней девясила, 20 г сахара, 20 г клюквенного сока, 200 мл воды. Подготовленные корни девясила нарезают ломтиками, заливают водой и варят 20 мин,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Напиток "Девять сил" 300 г свежих или сухих корней девясила, 200 г меда, 0,5 стакана сока клюквы, 1 л воды. Свежие корни нарезать кусочками и кипятить в воде 20 мин. (сухие — 25 мин.). Отвар процедить, добавить мед, сок…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Ингредиенты: 50 г корня девясила высокого, 1 л воды, 120 г сахара, 100 мл яблочного сока. Способ приготовления: нарежьте корень девясила высокого кусочками, залейте водой, варите при слабом кипении 30 минут и процедите.…
Морозова А.Н. Уральский травник300 г свежих или 50 г сухих корней девясила, 100—150 г сахарного песка, 0,5 стакана сока клюквы, 1 л воды. Свежие корни девясила нарезать кусочками и кипятить в воде 20 мин (сухие 25 мин). Отвар процедить, добавить в…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Напиток с девясилом. Свежие корни девясила пропустить через мясорубку, варить в закрытой посуде 20—30 минут, процедить, в отвар добавить сок клюквы, сахар или мед. 300 г свежих корней девясила или 50 г сушеных корней, 1…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994В 1 стакане отвара сухих измельченных корневищ с корнями девясила высокого растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Напиток – один из лучших…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.