В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
50 г творога 9-процентной жирности, 125 г молока, 10 г листьев крапивы, 5 г зелени укропа, соль. В кипяченое молоко кладут протертый творог, мелко нарезанные листья крапивы и зелени укропа и взбивают 3 мин.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 19913 г крапивы, 3 г петрушки, 3 г укропа, 3 г одуванчика, 3 г черной смородины, 3 г барбариса, 200 г кефира, соль. Подготовленную мелко нарезанную зелень крапивы, петрушки, укропа, одуванчика, черной смородины и барбариса…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991"Молочно-крапивный коктейль" 4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
Зелёные рецепты: домашний травник4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
Зелёные рецепты: домашний травникНатереть на терке одно яблоко и столовую ложку моркови, смешать, быстро залить 2 стаканами горячей воды (чтобы яблоко не потемнело), внести столовую ложку мелко истолченной сухой крапивы, чайную ложку тертого хрена и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.