В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
24. Горькая американская водка. Этотъ сортъ наши заводы также не дѣлаютъ. Вкусъ ея очень пріятный. Крѣпость не ниже 45⁰. Ангостуровой . . . . 40 капель. . . . 160 куб. сантим. Генціановой . . . . 5 " . . . . 20 " "…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Самогон "Дыхание весны" Возьмите 50 г липового цвета, 25 г душицы, 15 г аира, 20 г лимонной корки, 50 г сухой малины. Залейте 1 л двойного самогона и неделю настаивайте. Затем процедите, добавьте 5 мл спиртовой настойки…
Дубровин. Самогон и брага1 кварта картофельного спирта для очищения требует: Ржаная водка: Соснового угля — 3½ лота, 2¼ лота. Разбавленная ¼ квартой воды (неразбавленная): Соснового угля — 1¾ лота, Липового угля — 1¼ лота, — 2¾ лота, Берёзового…
Буфет всевозможных водок, 1870Уссурийская казачья (заявка на патент РФ № 92005248/15) В состав этой водки входят: 280—320 мл ароматного спирта из 40—60 г кедрового ореха, 0,015—0,035 г горько-миндального масла, 0,4—0,8 г бикарбоната натрия (NaHCO₃),…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.