Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 235 рецептов, страница 10 из 10Сбросить фильтры

Порошок из корней дягиля

Порошок из корней дягиля. Тщательно промытые корни разрезать на куски по 1 —1,5 см, высушить, пропустить через мясорубку и просеять или смолоть в кофемолке. Использовать для ароматизации первых и вторых блюд, напитков,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Порошок из татарника

Порошок из татарника. Измельченные в порошок сушеные листья татарника или цветочные корзинки принимать по 1 чайной ложке 3—4 раза в день при воспалении мочевого пузыря, простуде, геморрое. Присыпать им раны, язвы.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Чай из смеси трав с дягилем

лечебныйчайпошаговый

Чай из смеси трав с дягилем. Смесь корней дягиля, листьев иванчая, зверобоя положить в эмалированную посуду или в глиняный горшок, выдержать в теплой духовке 3—4 часа, затем высушить при комнатной температуре,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Чай капорский из кипрея

лечебныйчайпошаговый

Чай капорский из кипрея. Молодые листья кипрея подвялить на воздухе, скрутить в трубочки, положить в эмалированные чугунки или глиняные горшки, слегка увлажнить водой или молоком, добавить крупные куски моркови (можно…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Чай с мятой

лечебныйчайпошаговый

Чай с мятой. Высушенные листья мяты, душицы, зверобоя пере­мешать. 1 чайную ложку смеси залить 250 мл кипящей воды, дать настояться. Пить с сахаром, вареньем, медом, ксилитом. По 100 г сушеных листьев мяты, душицы и…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Чай с чебрецом

лечебныйчайпошаговый

Чай с чебрецом. Смешать высушенные листья чебреца, брусники, зверобоя в равных количествах. 1 десертную ложку смеси трав заварить 250 мл кипятка, настаивать 15 минут. Пить с сахаром, медом или вареньем.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Чай уральский с душицей

лечебныйчайпошаговый

Чай уральский с душицей. Душицу, зверобой, байховый грузин­ский чай, плоды шиповника, черной смородины, черники, бузины смешать. 1 чайную ложку смеси заварить в 200 мл кипятка. Пить, как чай. 20 г душицы, 20 г зверобоя,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мазь из коры дуба

Мазь из коры дуба. Две части порошка коры дуба, одну часть почек черного тополя смешать с семью частями сливочного масла, выдержать в теплой печи 12 часов, затем варить на слабом огне или на водяной бане 30 минут,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мазь из тысячелистника

Мазь из тысячелистника. Измельченные в порошок листья и цветки тысячелистника смешать с порошком крапивы (1:1), растереть со све­ жим перетопленным внутренним свиным жиром. Смазывать воспален­ ные участки кожи.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Порошок из листьев и плодов

Порошок из листьев, плодов принимать по 0,25—0,3 г 4 раза в день при кашле для облегчения отхаркивания мокроты, гиповитами­ нозах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, ко­ литах.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Порошок из одуванчика

Порошок из одуванчика. Сушеные корни одуванчика размельчить в кофемолке. Принимать по 1,5—2 г 3 раза в день при атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Присыпать гноящиеся раны, язвы, ожоги, обморожения, пролежни.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сбор листьев подорожника и тысячелистника

Листья подорожника и тысячелистника в равных количествах измельчить и прикладывать к ранам, язвам, ожогам в качестве кровоостанавливающего, ранозаживляющего средства.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Слизь из коры липы

Слизь из коры липы. Липовую молодую кору отваривать в воде. Слизью смазывать раны, язвы, ожоги, больные суставы при подагре, ревматизме, делать примочки при геморрое (200 г коры на 150—200 мл воды).

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.