Порошок из корней дягиля

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 87

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

Порошок из корней дягиля. Тщательно промытые корни разрезать на куски по 1 —1,5 см, высушить, пропустить через мясорубку и просеять или смолоть в кофемолке. Использовать для ароматизации первых и вторых блюд, напитков, компота, кваса. При приготовлении блюд с термической обработкой порошок дягиля добавить за 5—7 минут до готовности. Хранить в бумажных пакетах, стеклянных банках, закрытых пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крыш­ ками. Суточная норма порошка дягиля — 20—50 г.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 87

Другие рецепты из раздела «порошок»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.