Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 322 рецепта, страница 12 из 14Сбросить фильтры

Дагестанские пельмени из крапивы

Приготовить тесто для пельменей. Для приготовления фарша измельчить промытую крапиву, поджарить ее на масле, перемешать с перцем, можно добавить мелко порезанную петрушку и укроп. Сформировать пельмени и варить их в…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Девинкан

— Девинкан по 0,005—0,01 г (510 мг), начиная с 2-3 раз в день, а затем 3—4 раза в день. Внутримышечные инъекции препарата производят только в условиях стационара; вводят, начиная с дозы 0,005 г (1 мл 0,5 %-ного…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Запеканка из крапивы

Молоко, репчатый лук, сырое яйцо, перец, соль, листья молодой крапивы. Ошпаренные листья крапивы нарезать, посолить и поперчить, затем смешать с сырым яйцом и молоком и спассерованным луком. Затем надо прогреть эту…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Зеленый франкфуртский салат

Зеленый франкфуртский салат Взять по горсти измельченных листьев одуванчика, крапивы, кресс-салата и щавеля, петрушки, зеленого лука, укропа и любистока. Добавить два измельченных сваренных вкрутую яйца и головку…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Зубной порошок с аиром при пиорее

При альвеолярной пиорее и других воспалительных изменениях десен с целью укрепления зубов и десен в зубной порошок подмешивали порошок аира из расчета 0,2—0,5 г на прием, зубы чистили 3 раза в день.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Икра из спорыша

Промытую зелень и морковь измельчить и варить до полуготовности в небольшом количестве воды, затем пропустить через мясорубку. Добавить поджаренный репчатый лук и тушить до готовности. Полученную массу заправить…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Картофельное пюре с крапивой (для пожилых)

Картофельное пюре с крапивой (для пожилых) В готовое картофельное пюре добавить измельченную крапиву, заправить сметаной, майонезом или растительным маслом. Посыпать зеленью, репчатым или зеленым луком.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Клизма от остриц с полынью и чесноком

Для изгнания надоедливых остриц рекомендуется делать клизмы из отвара полыни горькой и чеснока. Для этого готовят отвар чеснока из расчета одна долька среднего размера на стакан воды, затем смешивают его с двумя…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Котлеты из корня лопуха

Хорошо вымытые корни лопуха пропустить через мясорубку, добавить вареный картофель, зелень петрушки и укропа, 1 яйцо. Все тщательно перемешать, сформировать котлеты и запечь в духовке.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Крепкий отвар пырея при фурункулезе

При фурункулезе препараты пырея ползучего являются весьма эффективным лечебным средством. Принимают крепкий отвар пырея (20 г корневищ на 200 мл) по 1 стакану 3 раза в день в течение 3—4 недель

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Лесной диетический салат

Лесной диетический салат Равные части измельченных листьев одуванчика, кресс-салата, щавеля, крапивы смешать, посолить, добавить нарезанный дольками помидор. Заправить смесью кефира и сметаны, сахара. Посыпать…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Мазь из порошка сухих корней

— Мазь из порошка сухих корней используется как обезболивающее средство при радикулитах, травмах мышц и связок, а также при артритах. Мазь, приготовленная на воске с молоком, согласно народным травникам, помогает при…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Мазь из свежего сока полыни

В лечении различных болезней используется и свежий сок. Из него можно сделать мазь, смешав на водяной бане в соотношении 1:4 с мазевой основой (топленое масло, вазелин и т. п.). Используется эта мазь для лечения плохо…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Мазь из толченого корневища с маслом

— Толченое корневище смешать с небольшим количеством подсолнечного масла и этой смесью осторожно растирать больное место. Начинать применение следует самыми малыми количествами, которые при необходимости увеличить.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Мазь с экстрактом чистотела для псориаза

мази, содержащей 50 % экстракта чистотела в смеси со свиным жиром, при одновременном применении внутрь 20 %-ной спиртовой настойки чистотела и горячих ванн из этого растения.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Масло розмарина для втирания при заболеваниях

— Эфирное масло розмарина втирают при конвульсиях, параличе, ревматизме, остеохондрозе и других заболеваниях в смеси с 70 %-ным спиртом в соотношении 2:100.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Настой для детей при аллергии

Детям, страдающим аллергией, народные травознаи рекомендуют следующий рецепт: в апреле - мае, когда появляются молодые листья крапивы, срезают верхушки растения, складывают их в литровую банку, не утрамбовывая, и…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Настой из листьев подорожника и крапивы

Настой, приготовленный из смеси листьев подорожника и крапивы, взятых в равных частях, весьма эффективен при носовых, маточных и геморроидальных кровотечениях.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Настой из листьев с корнями

Народные знатоки целебных растений рекомендуют также приготовлять настой из листьев с корнями, которые, по их мнению, надо использовать для лечения желтухи, сахарного диабета и других заболеваний желудочно-кишечного…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Настойка зверобоя

— Настойка зверобоя. Готовят в соотношении 1:5 на 40 %-ном спирте. Применяют как вяжущее и противовоспалительное средство в стоматологической практике. Внутрь назначают по 40—50 капель 3—4 раза в день. Для полосканий —…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Настойка крапивы на водке

Одновременно можно давать настойку крапивы, которую делают следующим образом. Свежую крапиву промыть, нарезать, уложить в банку до краев, залить водкой так, чтобы она покрывала крапиву полностью. Выдержать 5—6 суток в…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Настойка хвоща полевого для втирания при облысении

Для лечения начальных стадий облысения и при усиленном выпадении волос используют настойку хвоща полевого в соотношении 1:5 на водке, которую применяют для втирания и фитомассажа волосистой части головы, что…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.