В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Английская горькая. Составить смесь измельченного сырья: 8 г померанцевой корки, 10 г корицы, 5 г калганового корня, по 1,2 г кубебы и фиалкового корня (ирис), 4 г лимонной корки, по 1,8 г мускатного ореха и имбиря, 2,8…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Аралиевая горькая. Для приготовления взять: по 4 мл спиртовой настойки корня аралии маньчжурской, лимонника (семян), экстракта элеутерококка и 60 г пчелиного меда (2 ст. ложки) и залить 1 л водки крепостью 35-40(°).…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Бальзамы - целебные крепкие напитки, в состав которых входят компоненты целебных и ароматных веществ растительного происхождения. Многие бальзамы имеют в составе природные душистые смолы, выделяющиеся из повреждений…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Березовая. Смешивают и толкут 20 г березовой почки, 2,5 г имбиря, 1,5 г калганового корня, 1 г корицы. Смесь заливают 200 мл спирта 45(°), настаивают 30 81 дней и фильтруют. Применяют по 20-30 мл на 1 л напитка.
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Березовая настойка. Взять 1 часть березовых почек на 5 частей спирта 90°, настоять 10 дней, отжать и отфильтровать. Применять для растираний суставов и для компрессов при длительных незаживающих ранах. Для компрессов…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Вермут. Составить смесь трав: 4 г цветов тысячелистника, 3 г коры корицы, 3 г травы мяты, 1 г мускатного ореха, 2 г кардамона, 1 г шафрана, 3 г травы полыни. Смесь поместить в бутылку, залить 250 мл водки 40 (°) и…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Горный дубняк. Тонко измельчают и смешивают по 15 г желудей, дубовой корки и калганового корня, 20 г корня дягиля, 15 г имбирного корня, 10 г гвоздики, 12 г черного перца, 5 г стручкового перца, 15 г можжевеловой ягоды.…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Золотой корень. Для приготовления составить смесь: 30 г липового цвета, 15 г душицы обыкновенной, 10 г ирного корня (аира), 50 г сухой малины. Смесь трав залить спиртом (500 мл, 60(°)), настаивать 7-8 дней. Затем…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Зубровка. Траву зубровку сушат, обрезают от желтых частей и корней, измельчают. 32 г нарезанной травы заливают 700 мл спирта 45(°). Настаивают в течение месяца. Затем сливают и процеживают через фильтр. Для…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Йодная настойка. Это водно-спиртовой раствор йода, содержащий 10 г йода и спирта 95° до 100 мл. Прозрачная жидкость красно-бурого цвета с характерным запахом. Применяют наружно как дезинфицирующее, раздражающее и…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Крапивная настойка. Бутылку (0,5 л) набить до верха молодыми свежими листьями крапивы и залить спиртом 80-90°, затем закупорить и настаивать в теплом месте в течение двух недель. После этого слить, отжать остаток и…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Листовка. Делают настой черносмородиновой почки. Для этого 100 г свежей почки заливают 350 мл спирта крепостью не менее 60(°) и настаивают в течение 10 дней. Перегоняют, получая 200 мл эссенции. В напитки добавляют…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка аира. Собранные осенью или ранней весной, неочищенные от опробковевшего слоя и высушенные корневища аира используют для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Настойку готовят на 40° спирте в соотношении…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка арники горной. Для приготовления настойки используют цветы арники. Изрезанные цветки растения заливают спиртом 70° в соотношении сырья и спирта 1:10. Настойка арники - прозрачная жидкость зеленовато- бурого…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка боярышника. Для приготовления настойки sухие раздробленные плоды боярышника настаивают в пропорции 1:10 на спирте 70° в течение 10 дней, процеживают, отжимают остаток и фильтруют. Настойка - прозрачная жидкость…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойку валерианы. Настойку готовят на 70° спирте в соотношении 1 часть измельченных корней и 5 частей спирта. Это прозрачная жидкость красновато-бурого цвета с характерным запахом и сладковато-горьким пряным вкусом.…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка горькая. Настойку получают из травы золототысячника (60 г), листьев трилистника водяного (60 г), корневища аира (30 г), травы полыни (40 г), плодов кориандра (15 г) и 40° этилового спирта в количестве,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка душицы обыкновенной. Настойку готовят следующим образом. Берут 10 г смеси сухих листьев и травы душицы, помещают в бутыль (0,25 л) и заливают 150 мл спирта 70°. Содержимое настаивают в бутыли, периодически…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка заманихи. Настойку готовят из корневищ на 70° спирте в соотношении 1:5. Это прозрачная жидкость светлокоричневого цвета. Применяется в качестве тонизирующего средства по 30-40 капель 3 раза в день до еды в…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойку зверобоя готовят на 40° спирте в соотношении 1 часть сухой травы и 5 частей спирта. Применяют в качестве наружного противовоспалительного средства для полоскания полости рта по 40-50 капель на 1/2 стакана воды…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка золотого корня. Взять 10 г измельченного сухого корня, залить 100 мл спирта 40° и настоять в темном месте 5-10 дней. Процедить и отфильтровать. Настойку применяют по 25-30 капель 3 раза в день до еды. Хранить в…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка из муравьев. Наполнить бутылку (0,5 л) большими муравьями (весной муравьи содержат более сильную муравьиную кислоту), залить спиртом 70°, настаивать 10 дней в теплом месте и отфильтровать. Применять для…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка из редьки. Состав: сок редьки - 1,5 ст. ложки, пчелиный мед - : ст. ложка, спирт 50° - 1 ст. ложка, соль поваренная - ст. ложка. Смесь хорошо перемешать и использовать для растираний больных суставов.
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка календулы. Состав: цветочные корзиночки календулы - 1 часть, спирта 70° - 10 частей. 104 Настаивать обычным способом. Применять для полосканий горла по 40 капель на 1/2 стакана воды.
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.