Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 24 рецептаСбросить фильтры

Вода из хрены при трёхдневной лихорадке

водапошаговый

6. Эта вода, нагретая летом, принимается утром натощак 12 золотников, через полчаса смочить перо и смешать с пухом в ели (мазь), смазать горло внутри — выводит вредную мокрую холодность, от которой возникает трёхдневная…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

О ВОДЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ФАСОЛИ

водапошаговый

О ВОДЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ФАСОЛИ. Берут цветки фасоли, когда она цветёт и до того, как они почернеют и осыпятся, перегоняют цветки в алембиках в стеклянных сосудах, но не свинцовых. 1. Если умывать лицо и смазывать тело этой…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Пластырь, сушащий мокрые раны и заживляющий ганьи

другоепошаговый

ПЛАСТЫРЬ, СУШАЩИЙ МОКРЫЕ РАНЫ И ЗАЖИВЛЯЮЩИЙ ГАНЬИ. Взять хороших белил и красного сурика по четверти фунта, воска 12 золотников, сосновой серы 18 золотников, семянного или деревянного масла более четверти фунта, всё…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство для приготовления ароматических углей

другоепошаговый

СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕЙ. Взять 5 золотников камеди трагаканта, смочить в розовой воде или простой воде, на следующий день, когда размокнет, протереть через сито. Если возможно, взять древовицу…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство для удаления волос с мышьяком и известью

другоепошаговый

1. Смешайте 1,5 золотника мышьяка с 6 золотниками негашеной извести, разведите водой, проварите, вставьте перо — если пух отпадет, средство готово. Им смазывают места, где не нужно роста волос, смывая через 2-3 дня,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Белая горчица с капустой для пищеварения

2. Трава и семена белой горчицы, приготовленные любым способом, сильно нагревают внутренности. Поэтому при варке с салатной травой или обычной капустой она становится безопасной, не вызывает головных болей, очищает…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из дубовых листьев при внутренних болезнях и камнях в пузыре

3. Та же вода, принимаемая утром, в полдень и вечером по 6, 9 или 12 золотников, останавливает любые кровавые и некровавые внутренние болезни, лечит печеночные и пузырные недуги, раздробляет камни в пузыре и выводит их…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из земляничных ягод

4. Вода из земляничных ягод готовится разными способами: некоторые делают воду без огня из ягод, другие смешивают ягоды с солью и перегоняют в алембике, как гуляфную воду; эта вода делает глаза светлыми и выводит отёки.…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из травы кошачьей для лечения язв и ран

О ВОДЕ ИЗ ТРАВЫ КОШАЧЬЕЙ. Вода из корня и травы, принимаемая утром и вечером по 12 золотников, смачивает платки и прикладывает к гангренозным язвам, вытягивая немощь изнутри, заживляя язвы, выводя все отёки и опухоли,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из хрены для внутреннего применения

5. Эта вода принимается утром и вечером по 6 или 9 золотников, она полезна для толстых людей, выводит болезни почек и мочевого пузыря, стимулирует мочеиспускание, очищает лёгкие, устраняет кашель, заживляет и укрепляет…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Живучий пластырь для простых людей

ЖИВУЩИЙ ПЛАСТЫРЬ ДЛЯ ПРОСТЫХ ЛЮДЕЙ. Взять чистой сосновой серы полфунта, старого козьего сала или ветчинного жира четверть фунта, чистого воска осьмушку, порошка или сока травы попутника. Сера, воск и сало расплавляются…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Мёд из цветка шиповника

7. Мёд из цветка шиповника готовят так: берут сколько угодно пресного мёда, растворяют на огне, варят, снимая пену, чтобы мёд был чистым, процеживают через платок, добавляют измельчённый цветок, варят немного снова,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Пресное печенье с семенами дыни для умывания

4. Семя дыни без кожуры истолочь мелко, смешать с бобовой мукой, сделать пресное печенье, замешав на воде, высушенной на солнце, и умывать лицо и руки — так лицо станет светлым и сбросит любую нечистоту и лишаи.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Принятие цвета шалфея с мёдом от зерновой нечистоты

Цвет этой травы, растертый и смешанный с пресным мёдом, принимают натощак с ржаным хлебом, и в этот день не нападает на него зерновая нечистота, от которой рождаются различные огненные опухоли на теле.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Принятие цвета шалфея с яйцом для укрепления тела

Цвет этой травы, мелко растертый и принятый с яйцом в смеси, очень укрепляет человеческое естество, дает силу всему телу и выгоняет внутреннюю немочь, рожденную от вредной влаги.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Рябина для глаз, при эпидемиях и порче

§ 40. Есть трава Рябина, растёт на пахотных землях, листья как рябиновые, цвет жёлтый, кистями, корень белый. Эта трава приятна: цветы прикладывать к больным глазам, парить в кислом квасе с мёдом; корень варить при…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Трава Адамова голова для обличения и исцеления

§ 6. Есть трава Адамова голова, растёт возле сильных раменских болот, растёт кустиками по 8, по 6, по 9 и по 12, листья высотой в пядь, цвет багряный, кругленький, а расцветает очень хорошо — кувшинцы разного вида. Эту…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Трава Лас при киле

§ 14. Лас трава, белая, растёт у боров, цвет похож на..., высотой в пядь, два корня как орешки, один чёрный, другой белый. Если съесть белый — будет твёрдо; если чёрный — не будет. Положи белый за щёку — точно будет…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Черные нити с чернобылью для регулирования менструации

4. Греки говорят, что есть две чернобыльные травы — белая и черная; если женщина имеет менструальные выделения, дают нити, в которых варен черный чернобыль, и таким образом регулирует.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.