Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 159 рецептов, страница 2 из 7Сбросить фильтры

Энтарное масло

лечебныймаслопошаговый

Глава 19. Энтарное масло очень полезно женщинам при родах и при задержке месячных. Также его следует принимать тем, кто страдает каменной болезнью или задержкой мочи, по 5–6 капель на ложке миндального масла. Если…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Эуфорбиевое масло

лечебныймаслопошаговый

1. Эуфорбиевое масло готовится так: возьми эуфорбию 8 золотников, истолки мелко, залей гривенкой деревянного масла и немного провари на огне или поставь в стеклянном сосуде на солнце.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Баклан для дряхлых животных и забывчивых людей

§ 43. Есть трава Баклан, растёт у рек, цвет жёлтый, листья круглые, корень белый. Полезна давать коням и коровам, которые дряхлые, или человек забывается — варить, пить и парить тело, голову обкладывать — поможет.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Бальзам горячий и сушащий в первой степени

Бальзам горячий и сушащий в первой степени. Если взять порцию, равную 20 ячменным зернам, растворить в двух ковшах хорошего французского вина и настоять ночь, давать пить — все холодные части тела нагреваются. Особенно…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Белая горчица с капустой для пищеварения

2. Трава и семена белой горчицы, приготовленные любым способом, сильно нагревают внутренности. Поэтому при варке с салатной травой или обычной капустой она становится безопасной, не вызывает головных болей, очищает…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Белый мак с молоком для детей

1. Белый мак по природе холоден и влажен, черный мак холоден и сух. Белый мак, истолченный мелко и смешанный с женским молоком или коровьим, давать малым детям — они много спят и становятся толстыми.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Варёный корень фиалки при отёке селезёнки и каменной болезни

2. Корень этой травы, сваренный в вине и измельчённый, прикладывается к отёку селезёнки и каменной болезни ног — отёк спадает, лишняя влага выводится из селезёнки.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Варка розмарина с рутой и перцем в вине от падучей болезни

Розмариновая трава с рутой, если добавить немного перца, варится в фряжском вине, и процеженное, если кто принимает по разумению, сохраняет человека от падучей болезни.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Венгерская настойка

Г л а в а 5. СОСТАВ ВЕНГЕРСКОЙ НАСТОЙКИ. Взять травы майорана два фунта, цветов лаванды четверть фунта, розмарина осьмушки, растертого кориандра без шелухи осьмушки, залить ведром романовской водки, настаивать две…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из дубовых листьев при внутренних болезнях и камнях в пузыре

3. Та же вода, принимаемая утром, в полдень и вечером по 6, 9 или 12 золотников, останавливает любые кровавые и некровавые внутренние болезни, лечит печеночные и пузырные недуги, раздробляет камни в пузыре и выводит их…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из земляничных ягод

4. Вода из земляничных ягод готовится разными способами: некоторые делают воду без огня из ягод, другие смешивают ягоды с солью и перегоняют в алембике, как гуляфную воду; эта вода делает глаза светлыми и выводит отёки.…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из травы кошачьей для лечения язв и ран

О ВОДЕ ИЗ ТРАВЫ КОШАЧЬЕЙ. Вода из корня и травы, принимаемая утром и вечером по 12 золотников, смачивает платки и прикладывает к гангренозным язвам, вытягивая немощь изнутри, заживляя язвы, выводя все отёки и опухоли,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Вода из хрены для внутреннего применения

5. Эта вода принимается утром и вечером по 6 или 9 золотников, она полезна для толстых людей, выводит болезни почек и мочевого пузыря, стимулирует мочеиспускание, очищает лёгкие, устраняет кашель, заживляет и укрепляет…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Гвоздика для укрепления желудка, печени и сердца

3. Гвоздика укрепляет желудок, печень и сердце, вяжет внутренности, вызывает боли в желудке и в вине или другом напитке полезна при обмороках, если болезнь от головного мозга; ибо такое приятие вызывает боли в желудке и…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Гвоздичный бальзам

ГВОЗДИЧНЫЙ БАЛЬЗАМ готовится так: Взять мускатного масла сколько угодно, добавить мелко истолченной гвоздики, смешать и влить гвоздичное масло — получится гвоздичный бальзам.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Живучий пластырь для простых людей

ЖИВУЩИЙ ПЛАСТЫРЬ ДЛЯ ПРОСТЫХ ЛЮДЕЙ. Взять чистой сосновой серы полфунта, старого козьего сала или ветчинного жира четверть фунта, чистого воска осьмушку, порошка или сока травы попутника. Сера, воск и сало расплавляются…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Ил из неизмельчённой пшеницы

Овес без лузги сварить в воде, затем часто толочь, как только вода выступит на поверхности — сливайте воду, когда станет очень сухим — получится ил, приготовленный из неизмельченной пшеницы (‘).

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Капуста с семенами для сладкого сна

6. Капусту сварить с её семенами и принимать — человек в этот день не напьётся хмельного до пьяного состояния, а сон будет сладким. Однако вредно для глаз и желудка; от употребления вызывает громкий голос и устраняет…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.