Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 169 рецептов, страница 5 из 8Сбросить фильтры

Настой цветков рябины

Для приготовления настоя цветков одну столовую ложку заливают стаканом кипятка и после охлаждения процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Настой цветков терна

Настой применяют в качестве диуретика и при желудских коликах. Две чайные ложки цветков заливают стаканом холодной воды (лучше кипяченой) и настаивают в течение восьми часов. После процеживания выпивают небольшими…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Настой цветков черной бузины для компрессов и припарок

Наружно настой цветков применяют в виде компрессов и припарок. Цветки употребляют в виде горячего настоя: две чайные ложки цветков заливают стаканом кипятка, через 10 минут процеживают; в течение суток нужно выпить…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Настой цветков черной бузины для полоскания

В медицине чай, приготовленный из цветков черной бузины, применяют как потогонное, жаропонижающее средство, а настой цветков — как полоскание при заболеваниях дыхательных путей.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Настой чистотела по классическому способу

Для приготовления настоя берут столовую ложку сырья, помещают в эмалированную посуду, заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре. Траву…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Освежающий лимонный напиток

Полезен освежающий лимонный напиток. Готовят его так: в литре теплой кипяченой воды растворяют три столовые ложки меда, добавляют сок одного лимона, ставят на холод.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар аира

лечебныйотварпошаговый

Отвар готовят следующим образом: такое же количество сухих корней заливают поллитром холодной воды и затем в стеклянной, фаянсовой или эмалированной посуде опускают в кипящую воду и выдерживают полчаса. После остывания…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар для умывания при прыщах и угрях

лечебныйотварпошаговый

Отвар для умывания придает коже мягкость и нежность, избавляет от прыщей и угрей. Три столовые ложки травы кипятят в двух стаканах воды. Для умывания применяют широко популярный состав: смесь мяты, ромашки и череды в…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар зверобоя концентрированный

лечебныйотварпошаговый

Для лечения ран, язв, ожогов, ушибов, обморожений применяется концентрированный отвар зверобоя (20 г измельченной высушенной травы на 200 мл воды). Этот же отвар в виде полосканий применяют для укрепления десен, как…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар зверобоя слабый

лечебныйотварпошаговый

Как примочку и 34 протирание при жирной коже лица и угревой сыпи применяют слабый отвар (10 г травы на 200 мл воды). Отвар зверобоя (концентрированный или слабый) готовят следующим образом: 20 или 10 г измельченной…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из высушенных листьев

лечебныйотварпошаговый

Для приготовления отвара столовую ложку высушенных листьев заливают в эмалированной посуде стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15-30 минут, затем охлаждают и процеживают. Потом отвар доливают кипяченой…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из корневищ бадана

лечебныйотварпошаговый

Экстракт из корневищ бадана готовится следующим образом: в стакан кипятка засыпают три столовые ложки измельченного сырья и на медленном огне выпаривают половину воды. Отвар готовят из корневищ или листьев. Одну…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из корней горечавки

лечебныйотварпошаговый

Десять граммов измельченных корней кипятят в стакане воды в течение 20 минут. После остывания и процеживания пьют по столовой ложке три раза в день перед едой.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из корней и корневищ горичника

лечебныйотварпошаговый

Для приготовления отвара берут десять граммов измельченного сырья, заливают литром воды и кипятят в течение 20-30 минут. После остывания отвар процеживают и пьют по столовой ложке четыре-пять раз в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из корней окопника

лечебныйотварпошаговый

Для приготовления отвара 10 граммов корней (иногда берут вдвое больше) кипятят в стакане воды в течение 10 минут. Отвар используют только для наружного применения — для компрессов, припарок и полосканий.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из линнеи северной

лечебныйотварпошаговый

Отвар готовят из столовой ложки измельченной сухой травы кипячением в стакане воды в течение десяти минут. Остывший отвар процеживают, принимают по столовой ложке три-четыре раза в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар из сухой травы

лечебныйотварпошаговый

Отвар готовят из чайной ложки измельченной сухой травы и 1,5 стакана воды. После 15-минутного кипячения и двухчасового настаивания его процеживают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар кожуры граната при желудочных расстройствах

лечебныйотварпошаговый

Кожура богата танинами, действует вяжуще и закрепляюще. Отвар 5 граммов измельченной кожуры плодов граната на 100 граммов воды принимают до еды по 1-2 чайные ложки 3 раза в день при желудочных расстройствах.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар корневищ калгана

лечебныйотварпошаговый

Чтобы приготовить отвар, кипятят сырье в течение 20-25 минут, затем два часа настаивают. На пол-литра воды берут 20 г сухого измельченного корневища. Пьют по столовой ложке три раза в день. Для наружного применения…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар корней дягиля

лечебныйотварпошаговый

Отвар корней приготовляют так: 10 г (две столовые ложки) сырья поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 30 минут, потом добавить кипяток до полного…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар корней и корневищ истода

лечебныйотварпошаговый

Официальная фармакопея рекомендует готовить отвар из 20 г измельченных корней и корневищ, 4 г питьевой соды, 2 г настойки аммиака и 20 г сахарного сиропа. Эту смесь заливают стаканом воды и кипятят в течение 20 минут. В…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Отвар корней и корневищ левзеи

лечебныйотварпошаговый

При функциональных расстройствах нервной системы, головных болях, общем упадке сил, истощении пьют отвар корней и корневищ (1 столовая ложка измельченного сырья на 1 стакан воды) глотками на протяжении первой половины…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.