В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Иногда в народной медицине для возбуждения аппетита принимают за 20–30 мин до еды порошок из измельченных семян тмина (на кончике черенка чайной ложки).
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015В последнее время применяют настой или отвар травы (1:10) как успокаивающее средство: по 1 столовой ложке 3–4 раза в день при чрезвычайной возбудимости, истерии, ипохондрии, бессоннице.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Приготовление чая: 2 столовые ложки плодов заливают 1 стаканом горячей воды, нагревают на водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин. Принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Экстракт из семян огородной моркови улучшает общее состояние при гипертонической болезни. Его приготавливают таким образом: 20 г семян промыть и обсушить, поместить в стеклянную, эмалированную или глиняную посуду,…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.