Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 5 рецептовСбросить фильтры

Алтейный сироп для детей

В качестве отхаркивающего для детей используют алтейный сироп, который готовят из холодного настоя, смешивая его с чистым сахарным или фруктовыми сиропами. Его дают несколько раз в день по 1 чайной ложке.

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Варенье из лепестков шиповника с сахаром

Можно обойтись и еще более простым способом - свежие чистые лепестки пересыпают сахаром: на стакан плотно набитых лепестков 1-2 стакана сахара и 1 чайная ложка лимонной кислоты или сок одного лимона. После того как…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Горячий сок из свежей калины

На практике удобно также пользоваться свежей калиной. Для этого 1-2 кисточки ягод моют, заливают кипятком (200 мл) и дают постоять 5 минут, после чего разминают калину ложкой и отцеживают или выжимают сок в…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Заготовка и сушка шишек хмеля

Заготовка. Сбор шишек начинают, когда они посветлеют, и при прикосновении начнет осыпаться лупулин. Соцветия срезают и укладывают в тару без дырок - ведра, тазы, полиэтиленовые мешки. Сушат хмель в тени и обязательно на…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Заготовка корня аралии

Заготовка. При пересадке сразу можно заготовить корень аралии, взяв весь кусок, связывающий отпрыск с материнским растением. В природе корни заготавливают с растений не моложе трехлетнего возраста, подкапывая их с одной…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.