В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Фгпвар кцней молцнь!. оАну найную ложку измельченнь!х корней малинь! заливают стаканом кипятка и килятят 4-6 минут ' пьют по уА стакана за 20 минут до едь! и на ночь. куРс лечения 3 недели, потом пеРерь!в месяц' а затем…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011спосо6 з. [1ринимать по 1- 2 столовь!е ложки 4"6 раз в день до едь! с молоком при за6олеваниях желудочно-кишечного тракта' поносах и хронических запорах' как аппетитное средство, а так_ же при туберкулезе легких и…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011отвар хвоща способствует удалению почечнь!х камней, уменьшает 6оли в о6ласти мочевого пузь!ря' уменьшает отеки и опухоли. при воспалении горла, ротовой полости отваРом хвоща снимают воспаление. !,ля людей пожилого…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011пасгпцла цэ ,кцмолос]пц, 8ь:жимки после получения сока пеРемешать с сахарнь!м песком из расчета в пропорции '1 :'1 , оставить на 3-5 н для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут' [!олуненную массу…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011при воспалении легких и верхних дыхательных путей медвежий жир пьют так же, как при лечении туберкулеза. к смеси жира и молока можно добавить меду по вкусу.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Аосляньлй расгпвор вштпамшно А о ностпойку ро0ооль! розовой (1:1' накладьвают на 3-4 часа ежедневно (4-7 процедур на курс лечения)для лечения пародонтоза' после удаления зу6ного камня (при гингивите.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Березовь:й сок находит применение при некоторь!х за6олеваниях легких, 6ронхитах, туберкулезах' как о6щеукрепляющее средство в чистом виАе или в виде сиропа по 1 стакану 2-3 раза в день.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011сцроп цз 6русноко. спосо6 1. вь!мь!тую 6руснику перемешать с сахаром' зась!пать в стеклянную 6анку и закрь:ть пергаментной 6умагой, оставить на 24 часа, отлить сиРоп и снова зась!пать сахаром.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011при пищевь!х ин1оксикациях (кол6аснь!е ядь], гри6ь!) назначают по 20 - 30 гр. на пРием в виде взвеси в воде или в следующем составе: активированнь:й уголь 2 части' танин и жженая магнезия ло 1 части.,0,ве столовь:е…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011(мороёоновьтй *сне?.. яичнь!е 6елки вз6ить, постепенно до6авляя в них сахарную пудру' положить ягодь;. [!олуяеннь:й крем с ягодами Разлить в вазочки и поставить на холод. на 5 стаканов ягодь: красной смородинь! _ 3…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011(ок 6русншнньтй. (посо6 7. 8 6русниннь:й сок до6авляют сахарнь:й или медовь:й сироп. [1ринимают по 1 столовой ложке 6-8 раз в день. Рекомендуется для отделения мокроть! пРи кашле.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011спосо6 2. в 2 стакана сока 6русники до6авляют ] столовую ложку меда. [1ьют 3 раза в день в качестве укрепляющего' тонизирующего средства при простуде' коРи, диабете, а также при гастритах с пониженной кислотностью'…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20113асол 6ланццрованньтх ерш6ов. [!а 1 кг свежих гри6ов - 4050 г соли, чеснок, корни петрушки' хрена, укроп или сельдерей, листья ду6а, смородинь!' вишни. грузди, подгруздки, сь!роежки и некоторь!е дРугие гри6ь! можно…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20113асолка ?Рц6ов холоань!м спосо6ом. €посо6 1. (рузди, подгруздки перед засолкой гри6ь: о6ра6ать:вают и вь!мачивают. на дно посудь вь!кладь!вают различнь!е специи: на 10 кг грибов _ '1 грамм душистого пеРца, 2 грамма…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20113асол отпвореннь:х ара6ов. этим способом солят гри6ь!, содержащие горечь или ядовить!е вещества: грузди перечнье и некоторые видь! сь!роежек. на 1 кг отвареннь!х грибов - 45-60 г крупной соли, неснок, стебли укропа с…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011с[пуаень. 8 народной медицине слоевище цетраРии употре6ляют в пищу в виде студня при истощении' сахаРном диа6ете, ту6еркулезе легких (8.8.{онцов, и.в.донцов).
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Ёа 9укотке для укрепления здоРовья в длиннь!е зимние ме_ сяць! делают толкуши: измельчают в равнь!х долях ягоду водя_ники' мороженую рь:6у, тюлений жир и все это подают на стол' очень вкусно и питательно' сам про6овал.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011торп с эосахоРенньлмц яеоёомц. тонкую лепешку из песочного теста смазать повидлом и накрь!ть второй такой же лепеш_кой. [верху уложить засахареннь!е ягодь: нерной смородинь!' слоем около 2 см, на них вь!ложить такой же…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011улучшение слуха. для этого делают смесь медвежьего (или барсучьего) жира с куриным и смешивают с луковым соком, после чего по несколько капель закапывают в ухо, повторяя несколько дней до улучшения слуха.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011спосо6 5. !истья 6русники '1 часть, листья мять! - ] часть' чай зелень:й - 3 части. 3аваривают и пьют как о6ь:чнь:й чай. Рекомендуется в качестве успокаивающего средства.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20119ай.ч.ай из золотого корня' в отличие от напитков' приготов- /!еннь!х из других растений, обладает очень сильнь!м стимулиру- !0щим центральную нервную систему действием. в этом отноше- ::ии он, пожалуй' не уступит' а то…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20119ай из цветков 6агульника болотного: заваривают в термосе из расчета 25 г на 1 литр водь!, пьют по полстакана 3-4 раза в день при простуде) туберкулезе легких' удушье, инфекционнь:х за6олеваниях, как антисептическое…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20119ерная смороёшна цельная. ]еребраннь:е и промь!ть!е ягодь! уложить в стекляннь!е полулитровь!е 6анки, пастеризовать в кипящей воде 10-12 мин. для сохранности ягодь! лучше заливать кипящей водой, подкисленной…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20119ерносмороёшновьтй коктпейль <с попловком>. 8 миксе_ре вз6ить половину мороженого, с!1роп и молоко в течение ] -2 мин. перед поданей на стол в фужер с коктейлем положить осташийся кусочек мороженого в качестве…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.