Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 21 рецептСбросить фильтры

Настой для волос с аиром

При выпадении волос пользуются настоем измельченных корневищ аира, лопуха большого, соцветий ноготков (календулы) и шишек хмеля (берут по столовой ложке каждого ингредиента и смесь заваривают в литре кипятка). Этим…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Настой при хроническом гастрите

Целебно воздействовал десятипроцентный настой травы зверобоя на больных хроническим гастритом — в течение двух месяцев его принимали по 100 граммов три раза в день перед едой. При этом нормализовалась кислотность…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Настой репейничка при воспалении мочевого пузыря

При острых воспалениях мочевого пузыря употребляют настой: 20—30 граммов репейничка на литр кипятка (настаивают в течение двух часов). Принимают по стакану настоя три-пять раз в день.

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Настой чистотела от вредных насекомых

Для уничтожения тли, медяниц и некоторых других насекомых растения опрыскивают настоем из травы чистотела (800 граммов сухих стеблей настаивают в десяти литрах воды в течение двух суток).

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Смесь полыни и чабреца от алкоголизма

лечебныйсборпошаговый

Народная медицина предлагает и другие рецепты. Например, смесь полыни и чабреца, как уверяют знатоки трав, лечит алкоголизм. Для этого берут одну часть полыни, четыре части чабреца, заваривают в стакане воды, настаивают…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Смесь против запоров

Против запоров готовят следующую смесь: берут по две столовые ложки измельченных корневищ аира, плодов жостера слабительного, листьев мяты перечной, крапивы двудомной и по столовой ложке корней одуванчика лекарственного…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Чай с репейничком

лечебныйчайпошаговый

Если у вас возникнет желание пить чай с репейничком, то летом соберите траву этого растения во время цветения, срезая верхние цветущие части, просушите их на чердаке или под навесом без доступа прямых солнечных лучей.…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Зверобойное масло

Из зверобоя получают так называемое "зверобойное масло": две части (по весу) цветков заливают четырьмя частями оливкового или подсолнечного масла, добавляют одну часть белого вина, настаивают в течение двух недель,…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Компот из яблок с аиром

Вкусен компот из яблок с аиром. Готовят его так. Полкилограмма свежих яблок варят до готовности в двух литрах воды, добавляют стакан свежих корневищ аира, доводят до кипения, настаивают 10—15 минут, добавляют сахар по…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Лечебная маска из аира

Свежезаготовленные и растертые в ступке до получения однородной массы корневища идут на приготовление питательных и лечебных масок, которые размягчают и тонизируют кожу лица, разглаживают морщины, удаляют красноту,…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Настой зверобоя при хронических катарах

Настой травы в количестве четыре — восемь золотников на штоф воды, принимаемый по рюмке в день, лучше всего натощак, употребляют против легочных хронических катаров, от грудной боли, удушья, кашля, ломоты, а также для…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Настой полыни от вредителей

Для этого стебли полыни (свежие или сухие) мелко рубят, наполняют массой половину ведра и наливают доверху воды. Через сутки настой кипятят в течение получаса, процеживают и разбавляют вдвое водой. Для лучшего…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Сироп из полыни

Из полыни горькой готовили и сироп. Брали травы сто весовых частей, вина — триста и выжатого сока айвы — триста частей, полынь размачивали в вине и соке в течение трех дней, добавляли сто частей меда и сгущали на огне.

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Сироп с настоем полыни для пчел

Водный или спиртовый настой полыни добавляют в сахарный сироп, скармливаемый насекомым. Таким способом удается полностью избавиться от заболевания. В профилактических целях опытные пасечники скармливают полынь пчелам в…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.