Горчичное масло

Осипов Н. О гречихе и пшенице, 1986, стр. 14

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
семенасемена горчицыне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Прежде чем изготовить горчичники, семена кладут под пресс. Из него тонкой струйкой течет темно-золотистая жидкость. Это и есть горчичное масло, которое пользуется уважением у пекарей, кондитеров и парфюмеров.
Осипов Н. О гречихе и пшенице, 1986, стр. 14

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.