"Хлеб" из водорослей - классический рецепт

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 69

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Свежие водоросли (порфиру или другие)свежие водорослине указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

"Хлеб" из водорослей - классический рецепт Свежие водоросли (порфиру или другие) очистить от песка, нарезать на крупные куски, тщатель­ но промыть в холодной воде, после чего кипятить в течение примерно 4 часов в большой кастрюле, проверяя каждые 30 минут, чтобы убедиться, что вода не выкипела. Слить жидкость и измельчить в блендере в пюре. Снова удалить образовавшуюся жидкость. "Хлеб" готов. Может храниться в холо­ дильнике около недели.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 69

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.