| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1500 мл водки | водка | 1500 мл | — |
| 2500 г сахара | сахар | 2500 г | — |
| 1200 мл воды | вода | 1200 мл | — |
| любые ягоды (4000 г) | ягоды | 4000 г |
Можно использовать любые ягоды (4000 г), их всыпают в бутыль, заливают 1200 мл воды и 1500 мл водки, накрывают горлышко бутыли марлей, ставят на солнце и выдерживают до тех пор, пока ягоды не всплывут на поверхность. Жидкость процеживают, всыпают в нее 2500 г сахара, и когда сахар растворится, массу переливают в другую бутыль (так, чтобы она была полностью заполнена) и ставят в холодное место на 18 дней. Затем ягодницу разливают в бутылки, закрывают плотно пробками, заливают смолой или парафином и хранят в холодном месте.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 12
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.