Приправа из гулявника

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 70
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто гулявник. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
перец по вкусумолотый красный перецне указано—
100 г солисоль100 г—
1 кг гулявникалистья гулявника1 кг
Гулявник Sisymbriumсмертельно ядовито

Как написано в книге

Приправа из гулявника. Чистые высушенные листья гулявника пропустить через мясорубку, добавить молотый красный перец, соль. Хранить в стеклянной посуде в прохладном месте. Использовать как приправу к мясным, овощным, крупяным блюдам. 1 кг гулявника, 100 г соли, перец по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 70

Ещё рецепты с растением «гулявник»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.