Брусничникъ

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 73

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
подсластить сиропомъсиропне указано—
четвертую долю водыводачетвертая доля—
три доли водкиводкатри доли—
ягодъ насыпать бочкуягодыбочка

Как написано в книге

Брусничникъ. Набравъ ягодъ насыпать бочку; налить три доли водки, а четвертую долю воды, дать стоять двѣ недѣли; потомъ слить въ другое судно, подсластить сиропомъ и давши отстояться разлить по бутылкамъ.
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 73

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.