Плоды эвгении Кайенской — на джем и компот

Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 325

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
красные пл.красные плодыне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Хоз. знач. Плод. — красные пл. хороши для джема и компота. В коре 28.5% танина. Лек. (чай из л.) — желудочное. Эф. масла в л. 0.4—0.5%, содержащего цитро-неллал, гераниол, цинеол, сесквитерпены и др.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 325

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.