Отхаркивающее и желудочное средство из корневищ с корнями девясила

Как написано в книге

Заготовляют корневища с корнями осенью после отмирания надземных частей (август — сентябрь) или рано весной до отрастания (апрель). Выкапывают их лопатами, отряхивают землю, обрезают ножами надземные части и быстро промывают в холодной воде. Толстые и длинные корневища и корни сначала разрезают на куски длиной 10—15 см, затем разрезают их вдоль, срезая одновременно отмершие части. Заготовленное сырье сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая слоем 5—7 см на бумаге или ткани и часто перемешивая. Можно сушить в сушилках или печах при температуре не выше 40° после предварительного провяливания в течение 2—3 дней. Выход сухого сырья 28—30%. По ГОСТ 15056-69 сырье состоит из целых или разрезанных вдоль корней и корневищ длиной 2—20 см и толщиной 0,5—3 см, морщинистых, снаружи серо-бурых, внутри желтовато-белых. Запах своеобразный, ароматный. Вкус горьковато-пряный, едкий. Влажность не выше 13%. В сырье допускается не более (процентов): потемневших на изломе корневищ и корней — 5, кусков корней длиной меньше 2 см — 5, других частей девясила, отмерших корней и корневищ — 5, органических примесей — 0,5, минеральных — 1. Пакуют в тюки весом по 50 кг или в мешки не более 25—30 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках или стеллажах. Срок хранения до 2 лет. Корневища с корнями содержат горькое вещество алантопикрин, эфирное масло, инулины, сапонины. Применяются как отхаркивающее, желудочное и мочегонное средство.

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 112