Пищевое использование ранних мытников весной
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 84Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| с жиром нерпы | жир нерпы | не указано | — |
| те мытники, которые первыми появляются весной из-под снега | молодые побеги мытника | не указано |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали в пищевых целях те мытники, которые первыми появляются весной из-под снега. Ели в свежем виде, использовали в салаты, с жиром нерпы.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 84
Ещё рецепты с растением «мытник»
все →Отвар травы мытника хохлатого для мытья головыотвар, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Сбор из элеутерококка, солодки и аралиисбор, «Лекарственные свойства пряностей», 2001Кишечные колики (РГЙУ-ГЗЭР)сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001Мытники как диуретическое и кардиотоническоесбор, «Лекарственные растения в ветеринарии», 1981
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.