| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 700 г сахара | сахар | 700 г | — |
| стакан воды | вода | 1 стакан | — |
| 1] кг свежих плодов шиповника | свежие плоды шиповника | 1 кг |
1] кг свежих плодов шиповника, стакан воды, 700 г сахара Зрелые плоды вымыть, освободить от семян, снова хорошо вымыть и кипятить с водой до размягчения. Протереть через сито, полученное пюре довес6 509 169 ti до кипения, добавить сахар и варить до готовности. Расфасовать в стеклянные банки и пастеризовать в горячей воде 20 мин.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 218
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.