| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 500 г воды | вода | 500 г | — |
| 500 г голубики | голубика | 500 г | |
| 500 г вишен | вишня | 500 г |
Из голубики и вишни консервированной 500 г вишен, 500 г голубики, 500 г воды, 500 г сахара Подготовленные вишню и голубику уложить слоями по 3 см в 0,5-литровые банки и залить 50 ф-ным сахарным сиропом и пастеризовать в течение 20 мин. Так же готовят и консервированный компот с кг голубики, 2 кг малины, 4 кг сахара и 2 Л воды.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 212
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.