Пюре из шиповника
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 270Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г сахара | сахар | 200 г | — |
| 200 мл сиропа из лепестков шиповника | сироп из лепестков шиповника | 200 мл | |
| 1 кг плодов шиповника | плоды шиповника | 1 кг |
Как написано в книге
Пюре из шиповника. Молодые плоды шиповника очистить от семян, волокон, тщательно промыть, залить водой, кипятить 10 минут, откинуть на сито. Когда вода стечет, протереть, добавить сахар, довести до кипения, влить сироп из лепестков шиповника, размешать. Пюре разлить в стерилизованные банки, накрыть крышками, пастеризовать при температуре 70°С: пол-литровые банки — 15, литровые 20 минут и плотно укупорить. 1 кг плодов шиповника, 200 г сахара, 200 мл сиропа из лепестков шиповника.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 270
Ещё рецепты с растением «шиповник»
все →Антиаллергический сбор с золототысячником и зверобоемсбор, «Лесная аптека»Антиаллергический сбор с солодкой и чередойсбор, «Лесная аптека»Антигриппозное средствонастой, «Травы с эффектом», 2013Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Аромат котовникачай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.