Засахаренные корни аира

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006, стр. 87

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
густой сахарный сироп	густой сахарный сироп	не указано	—
кусочки длиной 2-8 см, расщепленные на 4 части	свежие корни аира	2-8 см	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

В густой сахарный сироп помещают свежие корни (кусочки длиной 2-8 см, расщепленные на 4 части), доводят до кипения, варят 5-10 минут. Вынимают из сиропа, раскладывают для высушивания на чистую марлю или деревянную разделочную доску. После того как сироп на корнях поохчет и застынет, укладывают их в стеклянные банки.
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006, стр. 87

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005 Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009 Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010 Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012 Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.