Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Вымытые корни сусака сушить на воздухе, нарезать небольшими кусочками длиной 2—3 см, досушить в русской печи или духовке и размолоть. Муку использовать для заправки супов и выпечки хлебобулочных изделий.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 225
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.