| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг клюквы | клюква | 1 кг | — |
| 1 л 50 %-ного сахарного сиропа | сахарный сироп | 1 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Подготовленные ягоды залить горячим сиропом, разлить в полулитровые банки и пастеризовать 20 мин при 90 °С. На 1 кг клюквы — 1 л 50 %-ного сахарного сиропа.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 118
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.