Напиток клюквенный

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 28

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
30 г клюквыклюква30 г—
210 мл водывода210 мл—
25 г сахарасахар25 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Напиток клюквенный 30 г клюквы, 210 мл воды, 25 г сахара. Подготовленные ягоды клюквы протирают и отжимают сок. Мезгу заливают горячей водой, варят 5—8 мин и процеживают. Добавляют сахар, доводят до кипения, вливают отжатый сок клюквы и охлаждают.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 28

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.