| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,5 стакана воды | вода | 1.5 стакана | — |
| 1-1,2 кг сахара | сахар | 1-1.2 кг | — |
| / кг начиненных плодов шиповника | начиненные плоды шиповника | / кг |
Варенье из шиповника с грецкими орехами / кг начиненных плодов шиповника, 1-1,2 кг сахара, 1,5 стакана воды. Подготовленные вычищенные плоды начинить грецкими или другими орехами и сварить в сиропе в 3 приема с выстаиванием до готовности. В конце варки добавить 2-3 г лимонной кислоты.Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.