| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вода — до 1 л | вода | до 1 л | — |
| неохмеленное пивное сусло — 250 мл (0,25 л) | неохмеленное пивное сусло | 250 мл | — |
| агар-агар — 15—20 г | агар-агар | 15—20 г |
* Сусло-агар неохмеленное пивное сусло — 250 мл (0,25 л) агар-агар — 15—20 г вода — до 1 л Пивное сусло можно заменить зерновым отваром. Для приготовления сусло-агаровой среды рН сусла должно быть в пределах 4—4,5.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 217
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.