другоепошаговый
Картофельно-глюкозный агар
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 217В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вода — 1 л | вода | 1 л | — |
| или агароид 35—40 г | агароид | 35—40 г | — |
| очищенные и измельченные клубни картофеля — 200 г | очищенные и измельченные клубни картофеля | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| агар-агар — 15—20 г | агар-агар | 15—20 г | |
| глюкоза — 10 г | глюкоза | 10 г | — |
Как написано в книге
* картофельно-глюкозный агар (г/л): очищенные и измельченные клубни картофеля — 200 г глюкоза — 10 г агар-агар — 15—20 г (или агароид 35—40 г). вода — 1 л Для приготовления картофельно-глюкозной среды клубни картофеля отваривают до готовности, отвар фильтруют, объем фильтрата доводят до 1 л. Добавляют глюкозу, агар-агар. Среду нагревают до полного расплавления агар-агара.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 217
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.