| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 4 ст. ложки сметаны | сметана | 4 ст. ложки | — |
| 200 г хвоща | хвощ | 200 г | Хвощ Equisetumядовито в больших дозах |
| 50 г репчатого лука | репчатый лук | 50 г |
Из хвоща полевого 200 г хвоща, 50 г репчатого лука, 1 яйцо, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу Пестики хвоща, очищенные от оболочек и вымытые, измельчить вместе с вареным яйцом, добавить пассерованный лук и сметану, перемешать и использовать как начинку для пирожКОВ.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 223
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.