| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г свежего аниса | свежий анис | 200 г | — |
| 1,2 л воды | вода | 1,2 л | — |
| 1,6 кг сахара | сахар | 1,6 кг | — |
| 12 л двойного самогона | двойной самогон | 12 л | — |
| яичный белок | яичный белок | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Вариант 10 Мелко истолочь 200 г свежего аниса, залить его 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели, затем перегнать на умеренном огне так, чтобы получить 9—10 л самогона. Приготовить сироп из 1,6 кг сахара и 1,2 л воды и подсластить им самогон. Смесь получится молочного цвета. Для осветления влить туда яичный белок и перемешать как можно лучше. Несколько дней периодически взбалтывать.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 310
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.