Страница 310
стр. 310
Книга вышла в 2012 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012. С. 310.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Самогон анисовый, вариант 10Вариант 10 Мелко истолочь 200 г свежего аниса, залить его 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели, затем перегнать на умеренном огне так, чтобы получить 9—10 л самогона. Приготовить сироп из 1,6 кг сахара и 1,2 л воды и подсластить им самогон. Смесь получится молочного цвета. Для осветления влить туда яичный…
- Самогон вишнёвый, вариант 1 (зелёный самогон)Вариант 1 (зеленый самогон) Набрать весной свежераспустившихся листьев вишни, залить самогоном и дать настояться. Напиток приобретет вишневый аромат и зеленый цвет.
- Самогон анисовый, вариант 11Вариант 11 Взять 400 г свежих анисовых семян, 200 г бадьяна, 200 г кориандра, 50 г фенхеля, залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели, затем перегнать. К полученным перегонкой 10 л самогона добавить 3,3 кг сахара, разведенного в 1,6 л воды, и процедить.
- Самогон вишнёвый, вариант 2 (сладкий самогон)Вариант 2 (сладкий самогон) Взять 30—36 л вишни, вынуть косточки, мякоть отжать через холст или двойную марлю. Выжимки и косточки истолочь и сложить в деревянный куб, залить французской водкой (рецепт ищи ниже), добавить 1,2 л молока и перегнать. К перегнанному самогону добавить вишневого сока и сахарной пудры, хорошо…
Это история применения растений по книге 2012 года, а не медицинский совет.