кулинарныйприправадореформенная орфография

Приправа из семян кориандра

Анненков. Ботанический Словарь, 1871, стр. 69

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Семенасеменане указано

Как написано в книге

Coriandrum sativum L. Umbell. Pr. IV. 250. Кишнец (Вел. Рос.), Кишнець (Мал.), Коляндра, Колендра (Малор.), Вонючее зелье (Тавр.), Клоповник (Калев.), Семя кориандровое (Слав.), Кишнецовое семя (в русск. пер.). Исх. XVI. 31. Числ. XI. 7. — Пол. Kolender, Kołędra, Kolandra, Kolendra, Polski pieprz. — Чешск. Кориандр, Кысне (Slov. Op.). — Сербск. Паприка дикая. — Арм. Гамишь. — Бух. Гашниз-ь (Федч.), Кашичь (Кушак.), в Ходж. Кагиничь (Куш.). — Груз. Имер. Гур. Минир, К(ь)индзи (Ки. Эрист). — Гольды Ssjandsei (кит. назв.), Мах. 130. — Кирг. Дана (Кир.). — Нем. Обыкновенный кориандр, Schwundelkörner, Wanzenkraut (семена). — Франц. Coriandre commun. — Англ. Coriander. Семена употребляют как приправу к блюдам.
Анненков. Ботанический Словарь, 1871, стр. 69

Ещё рецепты с растением «семена»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.