Уксусъ изъ дождевой воды.

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 254
В рецепте есть ядовитое растениеЭто гртманай. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
листъ почтовой бумагибумага1 лист
Гртманайядовито в больших дозах
штофъ самаго крѣпкаго виннаго уксусакрепкий винный уксус1 штоф—
самымъ крѣпкимъ ренскимъ уксусомъкрепкий ренский уксусNone—
дождевою водоюдождевая водаNone—
лоскутокъ тонкой холстинытонкая холстина1 лоскуток—
два лота прожженнаго виннаго камнявинный камень2 лота—

Как написано в книге

Сперва возми два лота прожженнаго виннаго камня, который послѣ намочивъ самымъ крѣпкимъ ренскимъ уксусомъ, поставь на двое сутокъ къ мѣсту. Потомъ изъ онаго камня сдѣлавъ шарики, опусти оные въ штофъ самаго крѣпкаго виннаго уксуса; а послѣ возми листъ почтовой бумаги, или лоскутокъ тонкой холстины; и исцапавъ оную въ мѣлкіе лепесточки, положи въ оной же уксусъ, отъ чего сдѣлается лагерь; ибо оная бумага или холстина очень сильно вбираетъ въ себя кислыя частицы. А когда понадобится уксусъ, тогда сливъ онаго изъ того судна, доливай оной дождевою водою; то уксусъ всегда будетъ крѣпокъ и никогда не переведется.
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 254

Ещё рецепты с растением «гртманай»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.