лечебныймаслодореформенная орфография

Масло из кирпича

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879
В рецепте есть ядовитое растениеЭто гртманай. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
и бумагойбумагане указано
Гртманайядовито в больших дозах
запечатав воскомвоскне указано—
с толченым сыромтолчёный сырне указано—
всыпь в деревянное маслодеревянное маслоне указано—
обожженный кирпич, не бывший в водеобожженный кирпичне указано—
заткнув сырой тестойсырое тестоне указано—
смочив писчую бумагуписчая бумагане указано

Как написано в книге

Масло из кирпича готовится так: возьми обожженный кирпич, не бывший в воде, разбей его на мелкие куски, прокали на огне, чтобы хорошо раскалился, всыпь в деревянное масло. Когда кирпич хорошо пропитается маслом, истолки его и наполни стеклянную реторту, заткнув сырой тестой и бумагой, выдерживает огонь. Затем запечатай сосуд, смочив писчую бумагу с толченым сыром, подвесь в печь так, чтобы между огнем и сосудом ничего не было. Когда тесто, которым запечатан сосуд, высохнет, постепенно добавляй огонь. Делай так, пока сосуд не начнет сильно потеть, и вода с него не потечет. Тогда сильно прибавь огня, и масло вытечет очень красное. Следи, чтобы огонь не коснулся масла, поскольку его невозможно потушить. Подкладывай огонь, пока масло течет, и как только оно перестанет течь, не вынимай сосуд из огня, пока не остынет. Затем вынь остатки и, если сосуд крепкий, снова наполни его и повтори процесс тем же способом, делая так, пока не получишь достаточно масла. Храни масло в стеклянном сосуде с узким горлышком, запечатав воском.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Ещё рецепты с растением «гртманай»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.