Крем на десерт из плодов

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 86

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
сахаром	сахар	не указано	—
водой	вода	не указано	—
плоды	плоды	не указано	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Индейцы собирают плоды и употребляют в пищу. Плоды прессуются в лепешки и коптятся, при этом изначально сладкий вкус сменяется горьким. Также плоды взбивают с сахаром и водой в крепкую пену и используют как крем на десерт.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 86

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005 Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009 Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010 Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012 Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.