НАСТОЙКА КРЫЖОВЕННАЯ Вариант 2
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 219Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| густым сахарным сиропом | сахарный сироп | густой | — |
| залить водкой до верха | водка | до верха | — |
| Крыжовник засыпать в бутылку на 4/5 объема | крыжовник | 4/5 объема бутылки | |
| несколько ломтей ржаного хлеба | ржаной хлеб | несколько ломтей |
Как написано в книге
Крыжовник засыпать в бутылку на 4/5 объема и залить водкой до верха. Дать настояться 4 месяца. Затем взять несколько ломтей ржаного хлеба, намазать их густым сахарным сиропом, подсушить в слабо нагретой духовке, положить в бутылку и плотно закрыть. Поставить бутылку в темное место, а через 4 месяца настойку процедить, отфильтровать и разлить по бутылкам.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 219
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.