| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| выгнанного спирта берут, например, 409,5 г | выгнанный спирт | 409,5 г | — |
| 2047,6 г ректификованного винного спирта | ректифицированный винный спирт | 2047,6 г | — |
| поташа — 102,4 г | поташ | 102,4 г | — |
| в малом количестве воды | вода | малое количество количество | — |
| толчёного нашатыря — 204,8 г | нашатырь | 204,8 г | — |
| толчёной негашеной извести — 102,4 г | негашеная известь | 102,4 г | — |
| 8,5 г самого белого янтарного масла | янтарное масло | 8,5 г | — |
| 8,5 г белого венецианского мыла | венецианское мыло | 8,5 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
О приготовлении этой отличной воды пишет Г. Вейнлиг в своем исправленном "Винокуре и фабриканте ликеров", на стр. 191, следующее: Приготавливают для этого хороший летучий нашатырный спирт с негашеной известью. Именно, берут стеклянную реторту, в которую кладут: * толчёного нашатыря — 204,8 г; * поташа — 102,4 г; * толчёной негашеной извести — 102,4 г. На это наливают 2047,6 г ректификованного винного спирта и ставят реторту на песчаную баню. Присоединяют стеклянную колбу, герметизируя стык размоченным пузырём и бумагой, так как этот спирт очень летуч. Перегоняют спирт очень медленно, по каплям, так, чтобы часть его осталась в реторте. Этого выгнанного спирта берут, например, 409,5 г, кладут в него 8,5 г самого белого янтарного масла, а также 8,5 г белого венецианского мыла. Мыло предварительно растворяют в малом количестве воды и затем вмешивают. После этого взбалтывают, чтобы смесь побелела, как молоко.Эта душистая вода должна иметь свойство не расслаиваться, а всегда оставаться молочно-белой. Бутылочки, в которые её разливают, после закупорки следует обвязывать размоченным пузырём, чтобы летучий спирт не испарялся.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.