Лечение молоком при отеках, ожирении, нервных и пищеварительных расстройствах

Как написано в книге

9. Лечение молоком оказалось весьма полезным при различных видах отеков, ожирении, одышке (вследствие эмфиземы, то есть расширения легочных альвеол, и катаров легких), упорных расстройствах нервной системы (неврастения, истерия), при расстройствах пищеварительного тракта (упорные катары, диспепсия, язвенная болезнь), брюшном тифе, заболеваниях печени, сердца и т. д. Этот метод заключается в следующем: пациенты сначала получают 3—4 раза в день, через строго определенные промежутки времени (чаще всего через 4 часа), от ½ до 1 стакана обезжиренного молока, температура которого им приятна, и принимают его небольшими глотками, не залпом. Через несколько дней начинают постепенно увеличивать дозу, так что к началу второй недели пациенты обычно достигают объема 2 бутылок в день. Необходимо начинать с малых доз, так как большое количество молока редко хорошо переносится, а строго определенные промежутки времени нужны для предотвращения переедания и переполнения желудка. Если пациенты, постепенно улучшая свое состояние, достигли больших объемов молока и внезапно наступает ухудшение, возвращаются к первоначальным дозам. В первые дни лечения часто возникает запор, который устраняется простыми клизмами с теплой водой или приемом касторового масла или настойки ревеня; при упорных запорах в дальнейшем ходе лечения к утренней порции молока добавляют небольшое количество кофе, или к послеполуденному приему — немного вареных фруктов (компот). Понос возникает только от жирного молока или при слишком большом его количестве. Если он вызван язвой желудка, то проходит в результате самого лечения молоком, без дополнительных средств. Жажду утоляют чистой или минеральной водой; потребность в твердой пище — со второй недели — удовлетворяют несколькими сухарями, которые принимают с солью или небольшим кусочком селедки после обеда вместе с молоком. Вместо чистого молока можно также использовать молочный суп. В начальный период, пока объем выпиваемого молока не достигнет 2 бутылок в день, больному следует давать небольшое количество бульона и твердой пищи (мяса, хлеба), постепенно уменьшая их по мере увеличения объема молока (за исключением случаев ожирения, рака, язвенной болезни, упорных катаров пищеварительного тракта и т. п., при которых, кроме молока, можно давать лишь минимальное количество бульона). Продержав пациента 5—6 недель на одном молоке, можно изменить лечение так, чтобы давать ему молоко только 3 раза в день, а на четвертый — твердую пищу (лучше всего — копченую ветчину). Понятно, что при лечении молоком необходимо учитывать силы пациента и ни в коем случае не доводить его до истощения.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911, стр. 402