Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
КОМПОТ ИЗ ОБЛЕПИХИ С ЯБЛОКАМИ Имеет свои вкусовые качества и оттенки. Он может быть рекомендован для детского питания. Очищенные от кожуры и освобожденные от семян яблоки нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю вместе с ягодами облепихи в равных количествах, залить сахарным сиропом (сахар по вкусу) и варить до готовности.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 176
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.