Варенье из рябины 2

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 216

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1,5 кг сахарасахар1.5 кг—
600 мл водывода600 мл—
1 кг плодов рябиныплоды рябины1 кг—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

2. Плоды рябины поставить в теплую духовку на несколько минут, затем залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг, опустить в сахарный сироп и варить 15 минут. Так повторить 3 раза с перерывом в 5 минут. 1 кг плодов рябины, 1,5 кг сахара, 600 мл воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 216

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.